Rose Kitchen + Cafe
いつも『A bient』 へお越しいただきありがとうございます!
今日はA bient から少し離れて、前回お話しましたもう一つのお仕事
『Rose Kitchen + Cafe』 について・・・
昨年の11月23日にオープン! あ!!
今日でちょうど「2か月」ですね(^-^)♪
もともと駒込の小さなアパートの一室でお教室もやっているお花屋さんでした。
そこに母が通っていました。
そして、そのお花屋さんの下(地下)では別の女性がエステをやっています。
そこには母、私もたまに行っていました。
その2人が「何かやりたいね」 「Cafeやりたいね」の会話からできあがったのが
この『お花屋Cafe』です。
ここが普通のCafeと違うのは・・・・・・
先ほども言ったようにアパートの一室!オートロックなのです(^_^;)
なのでお客様はいらしたら『ピンポ~ン!』
そしてそしてアパートなので、靴を脱ぐ・・
靴脱ぎCafeなのです。
皆さん最初は戸惑われますが、ぽかぽかの床暖に(女性には湯たんぽも)
結構ハマっていただけます。お家にいるみたいと・・・・
そして、たま~に現れる『のんちゃん』
彼が癒してくれます♪
ここでのお勧めは『コーディアル』 ・・なに?と思われると思いますが
コーディアルとは、数種類の天然果実をハーブや生姜などと煮込んだ
栄養ドリンクです。
効能によって数種類のドリンクが季節ごとに変わります。
とても濃いので白湯と一緒にいただきます。
もう1つは、オーガニックコーヒー
こちらは、茨城の自家焙煎のコーヒーショップ『太陽と月のコーヒー』
から仕入れています。
Cafeを始める前にお店の方がわざわざ東京まで出向いてくださり
コーヒーの入れ方の講習をしてくださいました。
コーヒーって奥が深い!!!
同じコーヒーなのに入れる人によって味が変わります。ホント!
ぜひ一度私が入れたコーヒーを味わいに来て下さい(まだ素人ですが・・)
販売もしています。
エルサルバドル産 JAS認証有機生豆使用珈琲 ← Cafeで使用
パナマ産 エスコンディード
あとあと、個人的には 『ほうじチャイ』 がお勧めです(笑)
まだまだ寒い日が続きますので、ぜひ一度靴脱ぎCafeで寛ぎのひとときを
お過ごし下さい。
◆ショップもよろしくお願いします!
『A bient』
http://cart05.lolipop.jp/LA04661166/
またいつか!という、フランス語です。
今日はA bient から少し離れて、前回お話しましたもう一つのお仕事
『Rose Kitchen + Cafe』 について・・・
昨年の11月23日にオープン! あ!!
今日でちょうど「2か月」ですね(^-^)♪
もともと駒込の小さなアパートの一室でお教室もやっているお花屋さんでした。
そこに母が通っていました。
そして、そのお花屋さんの下(地下)では別の女性がエステをやっています。
そこには母、私もたまに行っていました。
その2人が「何かやりたいね」 「Cafeやりたいね」の会話からできあがったのが
この『お花屋Cafe』です。
ここが普通のCafeと違うのは・・・・・・
先ほども言ったようにアパートの一室!オートロックなのです(^_^;)
なのでお客様はいらしたら『ピンポ~ン!』
そしてそしてアパートなので、靴を脱ぐ・・
靴脱ぎCafeなのです。
皆さん最初は戸惑われますが、ぽかぽかの床暖に(女性には湯たんぽも)
結構ハマっていただけます。お家にいるみたいと・・・・
そして、たま~に現れる『のんちゃん』
彼が癒してくれます♪
ここでのお勧めは『コーディアル』 ・・なに?と思われると思いますが
コーディアルとは、数種類の天然果実をハーブや生姜などと煮込んだ
栄養ドリンクです。
効能によって数種類のドリンクが季節ごとに変わります。
とても濃いので白湯と一緒にいただきます。
もう1つは、オーガニックコーヒー
こちらは、茨城の自家焙煎のコーヒーショップ『太陽と月のコーヒー』
から仕入れています。
Cafeを始める前にお店の方がわざわざ東京まで出向いてくださり
コーヒーの入れ方の講習をしてくださいました。
コーヒーって奥が深い!!!
同じコーヒーなのに入れる人によって味が変わります。ホント!
ぜひ一度私が入れたコーヒーを味わいに来て下さい(まだ素人ですが・・)
販売もしています。
エルサルバドル産 JAS認証有機生豆使用珈琲 ← Cafeで使用
パナマ産 エスコンディード
あとあと、個人的には 『ほうじチャイ』 がお勧めです(笑)
まだまだ寒い日が続きますので、ぜひ一度靴脱ぎCafeで寛ぎのひとときを
お過ごし下さい。
◆ショップもよろしくお願いします!
『A bient』
http://cart05.lolipop.jp/LA04661166/
またいつか!という、フランス語です。
by mana-ty6070
| 2010-01-23 09:01